看着那锅里冒出了热气，林雪漫才有些紧张地上前掀起锅盖，其他人也忙跟着上前看，嘿！还真是钻进去了！
几条小泥鳅果然钻进了豆腐里，只有几条小尾巴露在外面，豆腐也没有碎，一切都是想象中的样子，林雪漫心里才松了口气，若是不成功，那该多么尴尬！
“还真是泥鳅钻豆腐，有趣有趣！”杨老板拍手叫好，引得其他的几个人也纷纷过来看，一脸惊奇！
那两个主厨脸上也有了喜色，不管这么说，这还真是一道新奇的菜，比泥鳅炖豆腐有挑战性，有点意思！
“然后再熬些汤汁浇在上面就好了！”林雪漫取过一边的铲子，小心翼翼地把那块豆腐取出来，放在盘子里，又把锅里那几条没有钻进去的泥鳅，也捞出来，摆在豆腐边上。
“不知道什么汤汁好？”那胖师傅问道，很是佩服地看着她！
“师傅，你按照客人的大体口味做就好，这道菜其实关键还是靠汤汁取胜的，师傅厨艺高超，自然比我懂得多。”林雪漫笑笑。
“那好那好！”胖师傅闻言，脸上有了笑容，他伸手取过锅灶，想了想从一边的调料筐里熟练地取了葱花姜什么的，烟熏火燎地做了一通，锅里顿时飘出了香味，然后熟练地浇在那块豆腐上。
绿的葱，红的辣椒，白的豆腐，还有一些小芫荽细细地撒在上面，可谓是色香味俱全！
好了，泥鳅钻豆腐，搞定！
杨老板忙拿起筷子，尝了尝，脸上露出了满意的笑容，其他人也纷纷过来尝了尝，同样的食材，做法不一样，口感自然也不一样。这道菜口味还真不错。
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